| |
|
|
| |
LA GRILLADE |
|
| Restaurante cerrado |
| |
Calle: Jardines, 3. Zona Centro. Madrid |
|
| Web: No figura |
|
| PRESENTACIÓN: |
Cocina francesa
|
| |
Carnes y pescados a la brasa. Salones independientes.
|
| |
El precio medio estimado por persona
en la fecha de la cena es de 22 €. |
| |
LOS COMENTARIOS DE RAÚL: |
|
Carnes a la brasa
con banderas indicando el grado de realización ( al punto, poco
hecha, etc ) Cocina a la vista .En general está todo bien. ( Comentario
de 1988 ) |
|
OTROS COMENTARIOS: |
|
Nombre: Grillade,
en francés, es la carne asada a la parrilla. |
|
Carta
en la web: No. |
|
Carta de
vinos en la web: No. |
|
Local: El comedor es alargado con
grandes ventanales y bien iluminado. Nos pusieron en una mesa, también
alargada, en el centro.
|
|
Comensales:
Aunque cenamos nueve, solo se recogen la puntuaciones
de los tres Antonios, Carlos, Raúl, Ricardo y Tino. |
|
Acompañantes: Dos de los que no quedó constancia.
|
|
Pan y aperitivo: Pan y mantequilla a 1,05 € por
comensal.
|
|
|
|
Dos raciones de pulpo a la gallega a 6,58 € cada una, otras dos
de boquerones a la bilbaína a 5,25 € la unidad, ensalada
de bonito a 5,40 €, endivias con roquefort a 5,55 €, pisto
manchego a 4,44 € y morcilla a 4,95 €.
|
|
Platos principales: |
|
Dos chateubrian, supongo que para dos cada uno,
a 28,25 € cada uno, dos entrecot de lomo a 12,77 € la unidad,
bonito a la riojana a 11,33 €, merluza al gusto a 15 € y
salmón a la parrilla a 9,30 €.
|
|
|
|
Cinco tartas Grillada a 4,05 €, cóctel Grillade a 4,77 €,
tarta helada 3,30 €, tarta de requesón 3,90 € y sorbete
de limón 2,55 €.
|
|
Cafés
e infusiones: |
|
Nueve cafés a 1,11 € cada uno.
|
|
| Vinos: |
|
Cune 3º año: Vino
tinto con denominación de origen Rioja de las bodegas de la Compañia
Vinicola del Norte de España (www.cvne.com).
Se tomaron dos botellas a 7,42 € cada una. |
|
Rene Barbier: No consta si blanco
o tinto. De las bodegas del mismo nombre (www.renebarbier.es),
se tomó una botella a 6,60 €. |
|
Porcentajes: Del
total del precio en factura de la cena, sin incluir cañas ni copas,
el 85,3% corresponde a comida y el 14,7% a bebida. |
|
La factura: No tiene
los precios con el IVA incluido, como debe ser.
|
| |
| Antonio Ávila
. |
| |
AAv |
AAr |
APo |
Car |
Jus |
Rau |
Ric |
Tin |
JL |
Sab |
A |
B |
B |
B |
- |
B |
A |
A |
- |
- |
6 |
8 |
8 |
8 |
- |
8 |
6 |
6 |
- |
- |
| |
M=Mal, F=Flojo, A=Aceptable, B=Bien y MB=Muy bien |
| |
| |
| |
| |
PRECIOS DE LA
CENA POR PERSONA: |
| |
LA NOCHE DE LA CENA: |
4.731 pts |
LA NOCHE DE LA CENA: |
28,43 € |
ACTUALIZADO: |
€ |
|
|
|
|
|