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El precio medio estimado por persona
en la fecha de la cena es de 30 a 35 €. |
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COMENTARIOS: |
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Nombre: Es
el nombre del fundador. |
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Carta
en la web: No. |
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Carta de
vinos en la web: No. |
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Local: Funcional, reformado
y decorado moderno, pero no especialmente bonito. La reforma la realizó
el grupo Limbo.
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Comensales:
Antonio Arnáiz, Carlos, Justo, Paco, Raúl y Antonio Ávila. |
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Aperitivo: Puré de verduras, regular. Empanada,
buena.
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Entrantes: |
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Foie de pato: Menos que bueno. A 9,35 € la
ración.
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Croquetas variadas: Menos que bueno.
A 10,00 € la ración.
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Calamares: Salados. Regular. A 16,00 € la ración.
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Setas plancha: Aceite sucio. Regular. A 28,00 € la
ración.
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Platos principales: |
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Cochinillo: Grasiento, "cochinazo". A
24,00 € el
plato.
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Helado de turrón y limón: Bueno. A
6,00 €.
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| Vinos: |
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Faustino Crianza 04: Denominación
de origen Rioja. De las bodegas del mismo nombre (www.bodegasfaustino.com).
Elaborado con uva tempranillo. Vino
de la casa. Menos que regular. La botella sale a 20,00 €.
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Summa Varietalis: Vino
tinto crianza. Con denominación de origen Dominio de Valdepusa.
De las bodegas del Marques de Griñón (www.pagosdefamilia.es).
Elaborado con uvas de las variedades syrah, cabernet sauvignon y petit
verdot. Menos que bueno. A 35,00 € la botella.
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Servicio: Atento, poco profesional. Sirvieron todos
los entrantes a la vez.
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Comentario
final: Raciones grandes o muy grandes todas. Nada especialmente
bueno. No hace falta volver. En sus buenos tiempos era conocido por un
eslogan: "Al buen comer llaman Sixto". No se conserva la
factura.
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| Raúl Perez y Antonio Ávila
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