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El precio medio estimado por
persona en la fecha de la cena es de 30 €. |
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COMENTARIOS: |
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Entorno: Está situado
en la zona norte de Madrid cerca de la plaza de la República
Dominicana y de la bifurcación de las calles Serrano y Príncipe
de Vergara.
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Las cañas: Las
tomamos en el restaurante. Fueron ocho a 1,60 € cada una.
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Nombre: El
pintxo Donostiarra. Denota un lugar donde principalmente vas a degustar
pintxos de San Sebastián.
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Carta en la web: No dispone de web.
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Carta de vinos en la web: No
dispone de web. |
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Local: La Cofradía Club del Tragón visitó posteriormente
este mismo local, en septiembre de 2008, en la
cena Nº 222,
cuando era el restaurante MUUU.
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Comensales:
Cuatro, Antonio Arnáiz, Antonio
de la Poza, Justo y Ricardo.
Faltaron Carlos, Raúl, Paco y Antonio Avila. |
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Lo cobran a 2,67 € por
persona.
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Setas empanadas: Se pidió una ración
a 9,31 €.
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Tortilla de bacalao: Se pidió una
a 8,02 €.
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Mollejas
salteadas: Se pidió un plato a 10,70 €.
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Pinxos: Se
pidieron dos a 1,07 €.
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Chuletón de
buey: Se
pidió un chuletón de más de un kilo (1092 gr) para compartir
entre dos a 37,39 €.
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Bacalao confitado: Pedimos un plato a 9,90 €. |
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Atún tres cocciones: Pedimos
un plato a 9,63 €.
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Postres: |
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Sorbete de limón al
cava: Se
pidió uno a 3,22 €.
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Crema tostada: Se
pidió una a 2,41 €.
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Tarta: Se
pidió una ración a 4,28 €.
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Cafés
e infusiones: |
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Se tomaron dos cafés
y dos infusiones a 1,28 € cada
bebida. |
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Beronia reserva: Vino
tinto con la denominación de origen Rioja. De las bodegas del
mismo nombre, (www.beronia.es).
Está elaborado con uvas Tempranillo 95%, Graciano
4% y Mazuelo 1%. Envejece en barricas de roble americano y francés
como mínimo veinte meses. Posteriormente pasa a botella durante año
y medio. Se pidió una botella a 13,91 €.
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Copas: Invitan
a chupitos. Tomamos tres licores de hierbas.
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Descuentos: No
se aplicó ningún descuento.
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La factura: Los
precios NO incluyen el I.V.A.
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Porcentajes: Del
total del precio en factura de la cena, sin incluir las cañas,
el 81,3% corresponde a comida y el 18,7% a bebida.
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| Antonio Ávila
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