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El precio medio estimado por
persona en la fecha de la cena es de 25 a 30 €. |
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LOS COMENTARIOS DE RAÚL: |
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Queso camembert frito con mermelada de frambuesa (s/c); Setas empanadas
con ali oli (reg); Foie con mermelada de frambuesa (reg); Huevos estrellados
con chistorra (<reg); verduras plancha (<reg)
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Medallones con salsa de higos y dátiles (reg, la salsa "no
dice nada")
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Tarta Tatín con helado de leche merengada (>reg, muy dulzón)
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Otros: Licor
de la casa: anís con limón.
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Comentario
final: Conclusión: no hace falta volver
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OTROS COMENTARIOS: |
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Las cañas: Las tomamos
en el restaurante. Fueron siete a 2,00 € cada una.
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Nombre: Huerto y brasa. Quizás el nombre le venga
porque sus platos principales son productos de la huerta y carnes o pescados
a la parrilla.
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Carta en la web: No dispone de web
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Carta de vinos en la web: No dispone de web.
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Local: Dispone de dos salones pequeños. A nosotros
nos pasaron al segundo. Mucho ruido.
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Comensales:
Ocho, todos menos Paco, Antonio Arnaiz, Antonio
de la Poza, Carlos, Justo, Raúl, Ricardo,
Tino y Antonio Avila. |
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Lo cobran a 1,20 € por comensal.
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Verduritas con jamón: Se pidió una ración
a 9,50 €.
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Setas empanadas: Se pidieron dos raciones,
a 7,00 € cada
una.
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Huevos estrellados: Se pidieron dos raciones. Cada una sale a 7,00 €. |
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Foie: Se
pidió una ración a 12,00 €.
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Queso frito: Se pidió una ración a 6,00 €.
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Solomillo al gusto: Pedimos dos platos a 14,00 € cada
uno.
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Medallones de solomillo: Se pidieron otros dos, cada uno a 14,50 €. |
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Magret de pato: Se pidió uno a 11,50 €. |
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Solomillo a la brasa: Se pidieron tres platos, cada uno
a 13,30 €
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Postres: |
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Delicias de plátano: Se
pidieron dos a 4,25 € cada uno.
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Tarta de mousse: Se
pidieron dos a 4,00 € cada una.
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Creppes de la casa: Se
pidió uno
a 4,00 €.
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Tatín de manzana: Se
pidieron dos a 4,25 € cada una.
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Tarta de la casa: Se
pidió una
a 4,25 €.
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Cafés
e infusiones: |
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Se tomaron cinco
cafés
y una infusión a 1,50 € cada bebida. |
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Protos crianza
2000: Vino
tinto con la denominación de origen Ribera del Duero. De las bodegas
del mismo nombre, (www.bodegasprotos.com/es).
Está elaborado totalmente con uvas Tempranillo. Se pidieron
dos botellas
a 11,50 € cada
una.
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Copas: No
invitan a chupitos. Se tomaron dos copas de wisky a 4,60 € cada
una, dos copas de ginebra a 4,25 € cada una y una de ron a 4,25
€.
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Porcentajes: Del
total del precio en factura de la cena, sin incluir las cañas,
el 84,5% corresponde a comida y el 15,5% a bebida.
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La factura: Los
precios incluyen el I.V.A.
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| Antonio Ávila
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